Tres días abarcan la fiesta de Sant Joan: el día “Diumenge des Be” sobre el que comentamos en el artículo anterior, la vigilia y el día de San Juan. En esta ocasión nos vamos a meter de lleno en posiblemente las fiestas más importantes de Menorca. Los días 23 y 24 de junio tienen lugar las celebraciones más esperadas y emocionantes del año. Estos festejos atraen una gran cantidad de visitantes a la isla de todas partes del mundo.
La vigilia, la Víspera de Sant Joan
Las festividades comienzan el día 23 de junio, conocido como el “Dissabte de Sant Joan”. A las dos de la tarde, el “Fabioler” pide permiso en el palacio del “Caixer Senyor”, la máxima autoridad de la “qualcada” y representante de la aristocracia, para iniciar oficialmente las fiestas. Este acto, conocido como el “Primer toc”, está cargado de emoción y simboliza el inicio de la celebración con el primer toque de flauta y tambor.
A continuación, se da paso al “replec”, donde el “Fabioler”, liderando una comitiva, recoge a los distintos componentes de la “Qualcada de cavallers”, “cavalcada” o «cabalgada«. Con la cabalgata de caballeros formada, se realiza la entrega de la bandera de Sant Joan al “Caixer Fadrí”. Este momento es crucial, ya que marca el inicio formal de los desfiles y actos que se desarrollarán en los días siguientes.
Caragol des Born y la Romería
Las calles del centro de Ciutadella están protagonizadas por los caballos y sus respectivos jinetes llevándolos sobre dos patas, o haciendo “bots” (saltos).
Uno de los eventos más destacados del día es el “Caragol des Born”, después de reunir a todos los “Caixers”, la fiesta de Sant Joan se traslada a la plaza des Born.
Exactamente, a las seis en punto, el “Caixer Senyor” y la capellana, representando a la Iglesia en la “Qualcada”, entran al galope en la plaza desde la Catedral, marcando el inicio del “Caragol des Born”. La primera y la tercera vuelta se realizan con la música tradicional del Jaleo.
Por la tarde, la celebración se traslada a la pequeña ermita de Sant Joan, situada a unos tres kilómetros de Ciutadella. Aquí, se celebra una misa en honor al santo, seguida de una comida y bebida para reponer fuerzas antes de regresar al pueblo. Paralelamente, en la Avenida de la Constitución “Sa Contramurada” y la plaza de las palmeras, se lleva a cabo la tradicional «guerra» de avellanas, un evento lúdico y colorido.
La noche de Sant Joan
Al anochecer, los caballeros regresan al pueblo para participar en el “Caragol de Ses Voltes”, un recorrido por las estrechas y hermosas calles medievales del centro de la ciudad. La jornada concluye con las “Corregudes” (carreras) en la plaza de la Catedral y el “Caragol de Santa Clara” en el convento homónimo, donde los jinetes y los caballos dan vueltas por las calles de Ciutadella y entran en las casas de la gente. Es un momento adecuado para todas las edades.
La noche culmina con la tradicional “Beguda de Caixers” en el palacio del “Caixer Senyor” y una despedida que se extiende hasta altas horas de la madrugada.
El día de Sant Joan
El 24 de junio, día de Sant Joan, comienza temprano con el “Fabioler” pidiendo permiso nuevamente en el palacio del “Caixer Senyor”. La jornada sigue con una serie de actos festivos que incluyen la “Missa de Caixers” en la Catedral, donde los participantes se reúnen para una ceremonia religiosa seguida de una bebida de “Caixers” y caballeros en casa del “Caixer Capellà”.
Torneos medievales y Juegos
Por la tarde, la cabalgata se forma nuevamente para dirigirse al puerto, donde se celebran los “Jocs des Pla”. Los Juegos son la recreación de los juegos medievales en esta zona del puerto de Ciutadella donde se concentran miles de personas. Se hacen tres juegos diferentes:
- Romper las carotes: Dos caballeros galopan, uno sosteniendo una caricatura en un escudo de madera, mientras el otro intenta romperla con una jarra de barro.
- Correr l’ensortilla: Los caballeros intentan acertar con una lanza en una pequeña anilla mientras galopan.
- Correr abrazados: Dos caballeros, generalmente emparentados, corren al galope abrazándose y besándose en la mejilla.
Tras los juegos, los caballeros regresan al pueblo para realizar una última ronda de “ses corregudes” y “caragols” antes de la despedida final.
Gastronomía de Sant Joan
Durante las fiestas, es tradicional disfrutar de la “Gin amb Llimonada”, una bebida típica de Ciutadella, y de la Coca de Sant Joan, un pan dulce que se acompaña con chocolate a la taza y es un desayuno típico durante los días festivos.
Las fiestas de Sant Joan en Ciutadella no solo son una celebración de la tradición y la cultura menorquina, sino también una oportunidad para disfrutar de la comunidad, la música y la gastronomía local. ¡Una experiencia inolvidable para todos los asistentes!
El fin de las fiestas
Las fiestas de Sant Joan concluyen oficialmente el 25 de junio con un impresionante espectáculo de fuegos artificiales en la plaza des Born, seguido de un concierto, ofreciendo un cierre espectacular a estas celebraciones.
Más información y consejos
Para quienes deseen profundizar en la historia y tradiciones de estas fiestas, el Museo de Can Saura en Ciutadella ofrece una exposición permanente y un interesante documental sobre las fiestas.
Consejos para disfrutar al máximo de la fiesta:
- Reserva alojamiento vacacional con anticipación: Para evitar quedaros sin opciones y los precios abusivos de los hoteles, buscad alojamiento en nuestra web con tiempo. La fiesta es muy popular y atractiva, por lo que la ciudad estará completamente llena de gente.
- Reserva en restaurantes: Si hay algún restaurante que deseáis probar, aseguraos de hacer la reserva con antelación para garantizaros tener una mesa.
- Precauciones en el Caragol d’es Born: Esta área puede ser peligrosa debido a la gran cantidad de gente. Extremar las precauciones es fundamental, especialmente si vais con niños.
- Respeto por los caballos: Durante la fiesta habrá muchos caballos, y los menorquines siempre os pedirán que los respetéis.
¡Con toda esta información, ya estáis listos para ir a Menorca y disfrutar de la gran fiesta! Os esperamos.
