Quesada, un pintoresco municipio situado en la provincia de Jaén, en la comunidad autónoma de Andalucía, es un destino que combina historia, naturaleza y cultura de una manera única. Este encantador pueblo se encuentra en el término del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, un paraíso natural que ofrece paisajes impresionantes y una biodiversidad rica. Desde Vacalia te proponemos este lugar para realizar una excusión de un día si te encuentras de vacaciones en Almería, Mojácar, Málaga o Murcia, por ejemplo.
Un vistazo a la historia de Quesada
La historia de Quesada está profundamente arraigada en las civilizaciones que han pasado por esta región. Desde tiempos prehistóricos, ha sido un lugar de asentamiento humano, como lo demuestran las cuevas rupestres y las necrópolis de la Edad del Bronce que se pueden encontrar en sus alrededores. El municipio ha sido testigo del paso de íberos, romanos y árabes, cada uno dejando su huella en la cultura y el patrimonio de la zona.
¿Qué ver en Quesada?
El Museo Rafael Zabaleta es un espacio dedicado a la vida y obra del pintor, que nació en Quesada en 1907. La colección incluye más de 200 obras, entre pinturas y dibujos, que reflejan el estilo único de Zabaleta y su capacidad para capturar la esencia de la vida rural y los paisajes de su tierra natal. El museo también organiza exposiciones temporales y actividades culturales, contribuyendo a la difusión del arte y la cultura en la región.
Museo Miguel Hernández-Josefina Manresa
En el mismo edificio se encuentra el Museo Miguel Hernández-Josefina Manresa, que alberga obras del célebre poeta Miguel Hernández, resguardadas por su esposa Josefina Manresa durante la represión franquista. Además, se exhiben objetos personales, como su máquina de escribir. Este museo se ubica en Quesada porque Josefina Manresa, esposa de Miguel Hernández, nació en este municipio.
Castillo de Tíscar
Una de las principales atracciones históricas de Quesada es el Castillo de Tíscar. Aunque en la actualidad solo conserva una torre en buen estado, este castillo es un testimonio de la importancia estratégica que tuvo la región en épocas pasadas. El castillo está ubicado en un entorno espectacular, junto a la Cueva del Agua, un monumento natural que es una de las maravillas geológicas más impresionantes de la provincia de Jaén.
Una de las grutas naturales más antiguas y conocidas de España es una fascinante formación caliza donde el agua del río Tíscar y la roca del Monte del Caballo se entrelazan. Es una cueva única que alberga en su interior una impresionante cascada. Este fenómeno natural es resultado de la filtración de agua a través de las rocas calizas, creando un ambiente de ensueño. La combinación del castillo y la cueva crea un paisaje de cuento de hadas que transporta a los visitantes a otra época.
Santuario de la Virgen de Tíscar
Junto a este monumento natural, encontramos el Santuario de la Virgen de Tíscar, uno de los mayores atractivos turísticos del pueblo. Edificado a mediados del siglo XX sobre los restos de un antiguo templo cristiano. El edificio, de planta rectangular y muros de piedra irregular, cuenta con una iluminación interior a través de óculos en el nivel superior. La fachada principal destaca por una imagen de la Virgen esculpida en alto relieve y un campanario que enfatiza su verticalidad. Entre sus elementos más notables se encuentran una portada gótica del siglo XIV, un baptisterio del siglo XVI y obras de arte como el óleo “Romería de Tíscar” del pintor Rafael Zabaleta. La Virgen de Tíscar, patrona de Quesada y del Adelantado de Cazorla, es venerada en toda la comarca del Alto Guadalquivir y en las provincias cercanas de Murcia, Granada y Almería.
Naturaleza y deporte en Quesada
Debido a su privilegiada ubicación, Quesada es un referente en cuanto a patrimonio natural. Un lugar indispensable para visitar es el Nacimiento del río Guadalquivir, que brota en la Cañada de las Siete Fuentes. Este tramo inicial del río, serpenteando entre rocas y puentes, es un espectáculo digno de admirar. A pocos kilómetros de allí, se encuentra el valle de los tejos, hogar del famoso tejo milenario, un árbol con más de 2.000 años de antigüedad y un impresionante tronco de nueve metros de diámetro.
Para los amantes de la naturaleza y el deporte, Quesada ofrece numerosas rutas de senderismo y MTB (bicicleta de montaña) que permiten explorar sus paisajes diversos y su rico patrimonio cultural.
- Sendero GR-7 Etapa 1 Quesada-Cazorla
- Sendero Cueva del Agua
- Sendero Pico Cabañas
- Sendero Tejos Milenarios
- Ruta Tíscar
- Ruta Nacimiento de Guadalquivir
- Ruta Guardiana
Gastronomía de Quesada
La gastronomía de Quesada se caracteriza por ser calórica, típica de la comida serrana, y por el uso de la harina, una clara influencia de su pasado árabe. Los platos tradicionales, transmitidos de generación en generación, utilizan productos naturales de la región. Entre los más destacados están los “tallarines”, las “migas”, las “gachas quesadeñas”, los “roscos fritos” y el “risol”, junto con productos derivados de la matanza del cerdo. Estos manjares pueden disfrutarse en los restaurantes y bares de Quesada, o bien prepararse en casa con los productos naturales de alta calidad disponibles en las tiendas locales. Quesada es conocida por su aceite de oliva virgen extra, que se produce en la región y es considerado uno de los mejores del mundo.
El nombre de Quesada deriva de las palabras “casa” y “chaida” que significan lugar fértil o lugar bonito. Quesada es un destino que tiene mucho que ofrecer a quienes buscan una experiencia auténtica y enriquecedora en el corazón de Andalucía. Su combinación de historia, naturaleza, cultura y gastronomía lo convierten en un lugar único, donde cada visitante puede encontrar algo que le fascine.
